POISSON SALÉ AUX POIVRONS ET OIGNONS!

Poisson salé aux poivrons et oignons est un met populaire de la RDC très apprécié par les familles.

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SERVES 8
COOK TIME 30 mins
PREP TIME 4 mins

POISSON SALÉ AUX POIVRONS ET OIGNONS!

Poisson salé aux poivrons et oignons est un met populaire de la RDC très apprécié par les familles.

INGREDIENTS

  • - 1 kilo de poissons salés
  • - 5 gros oignons
  • - 5 poivrons
  • - 20 cl d’huile végétale
  • - 1 cube Onga

    • METHOD

    1. Il faut commencer par couper les poissons en morceaux et les tremper dans de l’eau propre.
    2. Ces poissons peuvent rester trempés dans de l’eau froide, pour bien dessaler, en changeant cette eau de temps en temps.
    3. Pendant que les poissons sont trempés, apprêtez les oignons et coupez-les en rondelles.
    4. Coupez également les poivrons en rondelles et réservez.
    5. Une fois que les poissons sont dessalés, sortez-les de l’eau et nettoyez-les.